مجله گردشگری

غذاهای نپال( یوماری)

اگر به دامپلینگ علاقه دارید حتما یوماری می تواند گزینه ی خوبی برای امتحان کردن باشد. اگر به نپال سفر کردید امتحان کردن این غذا رو از یاد نبرید. یوماری را همانند دامپلینگ از آرد برنج تهیه می کنند. آرد برنج را تبدیل به خمیری می کنند و داخل آن را با مواد شیرینی نپالی مانند چاکو و خووآ پر می کنند. این غذا را مردم اهل نوار ( Newar ) که در کاتماندو نپال زندگی می کنند از دیر باز تا به امروز تهیه می کرده اند و آنها این غذا ار در زمستان می پزند و معتقد هستند که یوماری سرما را می کشد.

این غذا ظاهری عجیب دارد. برای دیدن عکس های یوماری اینجا را کلیک کنید.

+ نوشته شده در دوشنبه 21 بهمن 1398ساعت 12:56 توسط ... | | تعداد بازدید : 3

× بستن تبلیغات